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新潟の
故郷の味
を伝えていきます。
店長のオススメ品
サバの塩焼き
鯖の美味しい季節です。塩焼きはいかがでしょうか?
ノルウェー産の鯖は脂も乗って身もふっくらしています。
皮もパリッと香ばしく焼き上げ、絶妙な塩加減で仕上げました。
秋の味覚としても非常に人気の高い商品です。
是非この機会にご賞味ください。
揚げ出し豆腐きのこあんかけ
秋の味覚の代表格といえば「きのこ」です。
その「きのこ」をたっぷり使用した醤油あんを揚げ出し豆腐にかけました。
豆腐の衣に出汁が染み込み、とろ~りとした食感ときのこの香りを一度に味わえる一品となりました。気温の下がってくるこの季節、体を温めるアイテムとしてご用意いたしました。
是非ご賞味ください。