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店長のオススメ品

• 身欠にしんと車麩の煮物

  
  
  身欠にしんと車麩の煮物は新潟の郷土料理で、旬で脂が乗った身欠にしんと、出汁を吸ったモチモチ食感の車麩が特徴の煮物で、竹の子やワカメを加え、春を感じる一品に仕上げました。温めても、そのまま冷たくても美味しい、当店の身欠にしんと車麩の煮物をぜひご賞味ください。

• 新じゃがそぼろあんかけ

  
  
  通常のじゃがいもと比べ、新じゃがは皮が薄いという特徴があります。

  ころころとした一口サイズで食べやすい皮付きの新じゃがに醤油味のそぼろあんをかけ、仕上げに相性の良いバターをトッピングしました。

  ぜひご賞味ください。